厨房插盘柜定制-吉林厨房插盘柜-金厨制冷速冻柜厂家

缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。食品不要离出风口太近。蛋糕商用冷藏柜保管食品时。通风较好的地方。要定期对商用冷藏柜进行清理。商用冷柜在不同的季节制冷效果不同，冷柜内装有补偿加热器及节电开关，厨房插盘柜厂家，用以在冬季对柜体加热，吉林厨房插盘柜，适当提高柜温，以解决冬季环境温度低，厨房插盘柜安装，温控器不易动作使压缩机启动运行的问题。冬季若此开关未合上，就可能出现制冷效果变差现象。

1.商用冷柜使用不当，摆放位置不适、通风---、冷凝器积尘过多而不及时清洁，这些都会使冷凝器散热---，使冷柜制冷效果变差；

2.商用冷柜内的食物存放过多，阻碍了冷气的循环，会使柜内温度偏高。频繁开启冷柜门，压缩机开机时间必然会延长；

3.商用冷柜运行时压缩机烫手，压缩机不断地将制冷剂在蒸发器中吸收的热量通过冷凝器散掉。所以压缩机外壳的温度一般也有80℃至90℃，这是它的工作性质决定的。

4.商用冷柜冷冻室不结霜而结冰，此现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高。水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，---是单门冷柜更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冷柜内温度降低。