四川面团插盘柜-商用速冻柜金厨制冷-面团插盘柜厂家

1：插盘式设计，风冷无霜冷量均匀

2：外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好高

3：柜内设计可放14层插盘

4：电子温控有效控制冷量均匀

插盘柜介绍：

   1、专为蛋糕店烘焙坊等设计，面团插盘柜厂家，可插入存放标准40*60cm烤盘，多层存储空间，容量。

   2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组，全铜管路，制冷速度更快，寿命---。

   3、采用风冷制冷技术，制冷速度快，温度均匀，可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。

   4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器，可实时监控柜体内温度；无需人工调节，四川面团插盘柜，保持柜体内温度零下15至零下20度。

   5、可根据客户需要定做单门、双门和四门，层数亦可根据烤盘厚度定做。

1、了解冷库的用途并到冷库场地实地考察搜集冷库参数。冷库场地的 具体参数很重要，冷库场地实际大小，周边环境等，都直接影响速冻库设 计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

2、根据冷库要存放物品的特性选择合适的温度以及时间。不 同类型的产品温度要求也不同。例如：金枪鱼等对速冻库的温度要求异于一般的生鲜产品，物的中心温度要达到-50度，才能---其鱼肉的品质 。因此速冻库对产品特性等特点的了解要准确无误！